Bồ hòn

(Phúc Kiến) 無(vô)患(hoạn)子(tử) /bû-hoān-chí/ loài cây thân gỗ có danh pháp Sapindus saponaria, quả hình cầu màu nâu đỏ, chứa nhiều chất saponin vị rất đắng có tính sát khuẩn, khi xát vào nước tạo nhiều bọt như xà phòng
quả bổ hòn

ngậm bồ hòn làm ngọt

đắng cay ngậm quả bồ hòn