Bùi chịa

Từ Từ nguyên Tiếng Việt
  1. (Triều Châu) 梅(mai)醬(tương) /bhuê5 ziên3/ ("tương quả mơ") (Nam Bộ) món nước chấm của người Nam bộ làm bằng chanh muối, nước đường, dấm, rượu mùi, bột ngọt, lấy bọt năng làm thành nước chấm sền sệt, dùng chấm thịt phá lấu, chả tàu
    hề xô chấm bùi chịa
Lấy từ “https://www.tunguyentiengviet.com/index.php?title=Bùi_chịa&oldid=7621”